Srečanje se konča, fotografije ostanejo, recept pa si želimo odnesti domov. Zanimivo vajo bi radi ponovili, dobro idejo pokazali bližnjemu in se še kdaj vrnili k temi, ki nas je pritegnila.
Zato v projektu Hlebec zdravja pripravljamo publikacijo, v kateri povezujemo znanje, praktične izkušnje in zgodbe naših aktivnosti. V njej dobivajo skupni prostor kruh in droži, prehranske vsebine, gibanje, smeh, umovadba ter druženje.
🌾 Od domačega kruha do vsakdanjih navad
Pomemben del knjižice namenjamo kruhu: njegovi vlogi v tradiciji, spoznavanju droži in pripravi domačega hlebca. Praktično znanje Društva podeželskih žena občine Markovci povezujemo z razlagami, recepti in idejami za domače preizkušanje.
Ob tem odpiramo tudi vprašanja o sestavinah, prehrani in odnosu do hrane. Želimo, da bralec ob receptu najde še razlog za radovednost: zakaj izvedemo določen korak, kaj dodamo v testo in kaj lahko opazujemo pri pripravi.
Tako lahko izkušnja z delavnice dobi nadaljevanje v domači kuhinji.
🧠 Svoje mesto dobivajo tudi gibanje, smeh in umovadba
V publikacijo vključujemo vsebine, ki so spremljale naša gibalna srečanja: ideje za gibanje, koordinacijske naloge, igrivost in umirjanje.
Besedila dopolnjujemo z nazornimi prikazi in infografikami. Njihov namen je približati posamezno vsebino ter bralcu olajšati razumevanje opisanih korakov.
Knjižico si zamišljamo kot gradivo, po katerem bo mogoče poseči večkrat. Enkrat zaradi recepta, drugič zaradi gibalne ideje, tretjič zaradi teme, o kateri bi se želeli pogovoriti z bližnjimi.
💛 Fotografije ohranjajo ljudi za projektom
Pomemben del nastajanja je izbor fotografij. Te prikazujejo udeležence pri vadbah, ustvarjanju, skupnih nalogah in druženju.
Svoje mesto dobivajo tudi utrinki Iger brez meja – Nazaj na podeželje, kjer so različne generacije sodelovale pri podeželsko obarvanih izzivih.
Ob fotografijah znanje dobi obraze. Vidimo, kdo ga je predajal, kako smo sodelovali in kakšna srečanja so nastajala skozi projekt. Tako publikacija ohranja tudi spomin na ljudi, ki so prispevali svoj čas, izkušnje in dobro voljo.
🤝 Kaj s publikacijo pridobivajo udeleženci in skupnost?
Zbrano gradivo bo omogočilo, da se udeleženci vrnejo k vsebinam, ki so jih spoznali na srečanjih, drugi bralci pa jih odkrijejo prvič. Recepti, prikazi in praktične ideje bodo na enem mestu, pripravljeni za nadaljnje raziskovanje. Za oba projektna partnerja publikacija pomeni tudi urejeno predstavitev opravljenega dela in izhodišče za prihodnje delavnice, pogovore ter sodelovanja. Znanje, ki smo ga delili v skupinah, bo tako lahko doseglo še druge ljudi.
📖 Kako nastajajo skupne platnice?
Priprava povezuje zbiranje receptov in besedil, izbor fotografij, pisanje podpisov ter oblikovanje infografik. Posamezne vsebine razvrščamo tako, da bo bralec med njimi lahko sledil povezavam in hitro našel temo, ki ga zanima.
Pri tem sodelujeta Zavod MDC Mavrica in Društvo podeželskih žena občine Markovci. Pekovske izkušnje se povezujejo z gibalnimi, izobraževalnimi in družabnimi vsebinami projekta.
Želimo ustvariti knjižico, ki jo bo prijetno prelistati in uporabno znova odpreti.
🌱 Od skupne izkušnje do novega poskusa
Morda bo nekoga spodbudila k pripravi prvega kruha z drožmi. Drugi bo v njej našel idejo za skupno gibanje, tretji pa se bo ob fotografiji spomnil srečanja, na katerem je sodeloval.
Ko bo publikacija dokončno urejena, bomo na spletni strani predstavili tudi končno različico in način dostopa do nje.
Hlebec zdravja dobiva skupne platnice, da bodo lahko znanje, ideje in zgodbe naših srečanj potovali naprej. 🌾
Vsebina je nastala v okviru projekta Hlebec zdravja, ki ga izvajata Zavod MDC Mavrica in Društvo podeželskih žena občine Markovci. Projekt sofinancira Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj (ESRR) v okviru LAS Bogastvo podeželja ob Dravi in v Slovenskih goricah.
