🥣 Ko sladico pogledamo še skozi sestavine (delavnica peke diabetičnih sladic)
Kaj daje sladici okus, kaj mehkobo in zakaj posamezno sestavino sploh dodamo? V projektu Hlebec zdravja smo pekovske vsebine dopolnili z delavnico sladic. Praktično znanje podeželskih žena je postalo izhodišče za spoznavanje priprave hrane in izmenjavo domačih izkušenj. 🍰
🍞 Od droži do hlebca: roke v testu, znanje med ljudmi
Recept je začetek, veliko drobnih skrivnosti pa spoznamo ob skupni pripravi. Pekovske vsebine Hlebca zdravja so povezale kruh z drožmi, tradicionalna znanja in izkušnje Društva podeželskih žena občine Markovci. Od vprašanj ob testu do znanja, ki lahko zaživi tudi v domači kuhinji. 🌾
